Dîner à l’Ermitage…Cadre magique !

Nous avons redécouvert cette adresse pour dîner avec nos amis …

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L’Ermitage, dans les Monts du Lyonnais, à St Cyr au Mont d’Or ! L’Ermitage St Cyr au Mont D’Or

Malgré la pluie, nous avons tout de suite été impressionnés par le panorama magnifique que l’on découvre en entrant dans le restaurant !

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On profite en plus pleinement de cette vue exceptionnelle, la salle de restaurant étant sous une verrière, joliment décorée, dans une ambiance cosy.

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On se sent bien dans ce décor apaisant avec cette vue féérique !

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Nous avons découvert la nouvelle carte de Printemps !

Les assiettes sont épurées, la présentation est simple mais originale.

La cuisine est inventive, avec des produits frais.

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Amuse-bouche
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Carpaccio de St Jacques à l’huile vierge

 

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Espadon « comme une côte de boeuf », moelle rôtie, foie gras poêlé, pommes de terre grenailles

 

 

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Dos de lieu jaune en croûte d’herbes.

 

 

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Boeuf Bleu Charolais, au jus d’échalottes-anchois.

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Blanc-Manger
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Poire pochée façon Belle-Hélène.
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Pomme-Orange-Cannelle en gelée.

Le service est chaleureux et efficace.

Le Menu en 3 plats est à 29€ avec un choix de chaque plat dans la carte. (26€ en 2 plats).

Une soirée très agréable en bonne compagnie avec nos amis dans un cadre juste magique !

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L’Ermitage
Chemin de l’Ermitage
69450 St Cyr au Mont d’Or
Tél.04.72.19.69.69

 

 

 

 

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4 réflexions sur “Dîner à l’Ermitage…Cadre magique !

  1. Bonjour Laurence, Décidément tu n’as que de bonnes adresses… Est-ce ce que celle-ci serait à étudier pour une Soirée Club du vendredi ? Bises et bonne journée Georges Envoyé de mon iPhone

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    Aimé par 1 personne

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