La Tassée à Lyon….60 ans d’expérience !

Nous nous sommes retrouvés vendredi soir avec un couple d’amis pour découvrir cette institution Lyonnaise.

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La Tassée, restaurant en plein centre ville, à proximité de la place Bellecour, est dirigé par la même famille depuis 1951.

C’est aujourd’hui Romain Borgeot, Toque Blanche, qui poursuit cette aventure familiale.

On comprend tout de suite en entrant que ce restaurant a une histoire….

On s’amuse à découvrir sur le mur d’images, les célébrités qui sont venues ici…

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La décoration est classe, sobre…peut-être un peu trop….une petite touche de chaleur supplémentaire dans la décoration serait à affiner…

Nous sommes placés autour d’une table ronde….avec banquette arrondie et chaises….Une convivialité que l’on apprécie particulièrement !

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Le personnel est professionnel et accueillant.

Nous commençons par déguster un apéritif, coupes de champagne et verres de vin.

Un peu précipités pour choisir les menus…on demande une « pause apéritif »!

On apprécie particulièrement ce moment de retrouvailles avec nos amis et ce n’est pas la première fois que nous sommes pressés de finir l’apéritif  avec l’entrée servie alors que nous n’avons pas terminé nos verres !

Passé cet agréable moment, nous découvrons les menus.

Les menus allient tradition et modernité.

Nous retenons le menu Lyonnais pour la tradition et le menu Ainay pour la modernité.

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La cuisine est fine, les plats sont mis en valeur avec une belle présentation de chaque assiette.

Une découverte agréable !

La Tassée peut également accueillir des groupes dans une ambiance de caves voûtées à proximité et propose également une terrasse aux beaux jours que nous découvrirons avec plaisir dans quelques temps.

Réservation et promotion sur la Fourchette en cliquant ici :http://ln4.fr/ln458de51f22b1b7

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La Tassée La Tassée Lyon
20, rue de la charité
69002 Lyon
Tél.04.72.77.79.00

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3 réflexions sur “La Tassée à Lyon….60 ans d’expérience !

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